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Business Plan - Florale Emotion

Executive Summary

Unternehmen: Florale Emotion
Gründer: Veronika (Floristmeisterin) & Corinna (Floristin)
Geschäftsmodell: Spezialisierte Floristik für Hochzeiten, Beerdigungen und Events
Zielmarkt: Deutschland, primär lokale und regionale Kunden
Gründungsjahr: 2024

Vision

Florale Emotion wird der führende Anbieter für emotionale Floristik in Deutschland, der durch außergewöhnliche Qualität und einfühlsame Beratung jeden besonderen Moment unvergesslich macht.

Mission

Wir schaffen mit unserer Floristik emotionale Verbindungen und unvergessliche Momente. Jedes Arrangement erzählt eine Geschichte und trägt dazu bei, die wichtigsten Augenblicke im Leben unserer Kunden zu verschönern und zu würdigen.

Geschäftsmodell

Zielgruppen

Primäre Zielgruppen

  1. Brautpaare (25-40 Jahre)

    • Hochzeitsbudget: 15.000€ - 50.000€
    • Blumenbudget: 800€ - 3.000€
    • Wert auf Individualität und Qualität

  2. Trauerfamilien (alle Altersgruppen)

    • Bedürfnis nach würdevoller Begleitung
    • Wert auf Tradition und Respekt
    • Budget: 200€ - 1.500€

  3. Unternehmen (Corporate Events)

    • Firmenfeiern, Jubiläen, Produktpräsentationen
    • Budget: 500€ - 5.000€
    • Wert auf Professionalität und Markendarstellung

Sekundäre Zielgruppen

  • Private Feiern (Geburtstage, Jubiläen)
  • Hotels und Eventlocations
  • Andere Hochzeitsdienstleister (Kooperationen)

Leistungsportfolio

Hochzeitsfloristik (60% des Umsatzes)

  • Brautsträuße: 150€ - 400€
  • Anstecker: 15€ - 30€ pro Stück
  • Kirchenschmuck: 300€ - 1.200€
  • Tischdekorationen: 25€ - 80€ pro Tisch
  • Traubogen: 200€ - 800€
  • Komplettpaket: 800€ - 3.000€

Trauerfloristik (25% des Umsatzes)

  • Trauerkränze: 80€ - 300€
  • Gestecke: 40€ - 150€
  • Sargschmuck: 150€ - 500€
  • Grabschmuck: 30€ - 100€

Corporate Events (15% des Umsatzes)

  • Empfangsbereich: 200€ - 800€
  • Tischdekorationen: 30€ - 100€ pro Tisch
  • Raumgestaltung: 500€ - 2.500€
  • Langzeitservice: 100€ - 300€ monatlich

Alleinstellungsmerkmale (USP)

  1. Emotionale Kompetenz: Spezialisierung auf emotionale Momente
  2. Individuelle Beratung: Persönliche Betreuung von der Planung bis zur Umsetzung
  3. Qualitätsversprechen: Nur frischeste Blumen und hochwertige Materialien
  4. Vollservice: Von der Beratung über Lieferung bis zum Aufbau
  5. Digitale Präsenz: Moderne Website und aktive Social Media

Marktanalyse

Marktgröße Deutschland

  • Floristikmarkt: ca. 4,5 Milliarden € jährlich
  • Hochzeitsmarkt: ca. 4,8 Milliarden € jährlich
  • Bestattungsmarkt: ca. 2,5 Milliarden € jährlich

Zielmarkt

  • Lokaler Markt: 50km Radius um Standort
  • Regionaler Markt: Deutschland (Lieferservice)
  • Potenzielle Kunden: 50.000 Haushalte im Umkreis
  • Jährliche Hochzeiten: ca. 400.000 in Deutschland
  • Jährliche Sterbefälle: ca. 950.000 in Deutschland

Wettbewerbsanalyse

Direkte Konkurrenz

  • Lokale Floristen
  • Hochzeitsfloristen
  • Online-Blumenversender

Indirekte Konkurrenz

  • DIY-Lösungen
  • Supermarkt-Blumen
  • Eventdekorateure

Wettbewerbsvorteile

  • Spezialisierung auf emotionale Events
  • Persönliche Beratung vor Ort
  • Hochwertige Qualität
  • Flexible Termingestaltung
  • Moderne Online-Präsenz

Marketing & Vertrieb

Marketing-Mix

Produkt

  • Hochwertige, individuelle Blumenarrangements
  • Persönliche Beratung und Konzeptentwicklung
  • Vollservice von Planung bis Nachbetreuung

Preis

  • Premium-Preispositionierung
  • Transparente Preisgestaltung
  • Flexible Pakete für verschiedene Budgets

Distribution

  • Direktvertrieb über Website
  • Persönliche Beratungstermine
  • Lieferung und Aufbau vor Ort
  • Kooperationen mit Eventlocations

Kommunikation

  • Website: florale-emotion.de
  • Social Media: Instagram, Facebook, TikTok, YouTube
  • Suchmaschinenoptimierung (SEO)
  • Mundpropaganda und Empfehlungen
  • Kooperationen mit Hochzeitsplanern

Online-Marketing-Strategie

Website

  • Responsive Design für alle Geräte
  • Portfolio-Galerie mit Referenzen
  • Online-Kontaktformular
  • Blog für SEO und Expertise
  • Kundenbewertungen und Testimonials

Social Media

  • Instagram: 3-4 Posts/Woche, Stories, Reels
  • Facebook: 2-3 Posts/Woche, Events, Kundenbewertungen
  • TikTok: 2-3 Videos/Woche, Behind-the-Scenes, Tutorials
  • YouTube: Monatliche Videos, Tutorials, Hochzeits-Dokumentationen

Content-Marketing

  • Blumen-Tipps und Pflegeanleitungen
  • Saisonale Inspirationen
  • Hochzeitstrends und -tipps
  • Behind-the-Scenes Einblicke

Offline-Marketing

Networking

  • Hochzeitsmessen und Events
  • Kooperationen mit Hochzeitsplanern
  • Partnerschaften mit Eventlocations
  • Bestattungsunternehmen-Kooperationen

Print-Marketing

  • Flyer für Bestattungsunternehmen
  • Visitenkarten für Networking
  • Broschüren für Hochzeitsmessen

Operative Planung

Standort & Ausstattung

Atelier/Werkstatt

  • Größe: 80-120 qm
  • Kühlräume für Blumen
  • Arbeitsplätze für 2-3 Personen
  • Lager für Materialien und Vasen
  • Bürobereich für Beratungen

Fahrzeug

  • Lieferwagen für Transport
  • Klimaanlage für Blumentransport
  • Firmenbranding

Ausstattung

  • Professionelle Floristik-Werkzeuge
  • Kühlschränke und Kühlzellen
  • Computer und Software
  • Kamera für Portfolio-Fotos

Personal

Gründerteam

  • Veronika: Floristmeisterin, Geschäftsführung, Hochzeitsspezialistin
  • Corinna: Floristin, Eventplanung, Trauerfloristik-Spezialistin

Erweiterungsplanung

  • Jahr 2: 1 Teilzeit-Floristin
  • Jahr 3: 1 Vollzeit-Floristin + 1 Aushilfe
  • Jahr 5: 2 Vollzeit-Floristen + 2 Aushilfen

Arbeitsabläufe

Kundenberatung

  1. Erstanfrage über Website/Telefon
  2. Beratungstermin vereinbaren
  3. Persliche Beratung (1-2 Stunden)
  4. Angebot erstellen (24-48h)
  5. Auftrag bestätigen
  6. Planung und Vorbereitung
  7. Umsetzung und Lieferung
  8. Nachbetreuung und Follow-up

Qualitätssicherung

  • Tägliche Blumenlieferungen von Großhändlern
  • Qualitätskontrolle bei Wareneingang
  • Standardisierte Arbeitsabläufe
  • Kundenfeedback-System
  • Regelmäßige Weiterbildungen

Finanzplanung

Startkapital

Einmalige Investitionen

  • Atelier-Einrichtung: 25.000€
  • Fahrzeug: 35.000€
  • Werkzeuge und Ausstattung: 15.000€
  • IT und Software: 5.000€
  • Marketing und Branding: 8.000€
  • Notreserve: 12.000€
  • Gesamt: 100.000€

Finanzierung

  • Eigenkapital: 40.000€ (40%)
  • Bankkredit: 45.000€ (45%)
  • Fördermittel: 15.000€ (15%)

Laufende Kosten (monatlich)

Fixkosten

  • Miete Atelier: 1.500€
  • Fahrzeugkosten: 800€
  • Versicherungen: 400€
  • Telefon/Internet: 150€
  • Software-Lizenzen: 200€
  • Marketing: 1.000€
  • Gesamt Fixkosten: 4.050€

Variable Kosten

  • Wareneinkauf: 40% des Umsatzes
  • Personalkosten: 30% des Umsatzes
  • Sonstige variable Kosten: 5% des Umsatzes

Umsatzprognose

Jahr 1

  • Monat 1-3: 8.000€/Monat (Anlaufphase)
  • Monat 4-6: 15.000€/Monat
  • Monat 7-12: 22.000€/Monat
  • Jahresumsatz: 198.000€

Jahr 2

  • Durchschnitt: 28.000€/Monat
  • Jahresumsatz: 336.000€

Jahr 3

  • Durchschnitt: 35.000€/Monat
  • Jahresumsatz: 420.000€

Gewinn- und Verlustrechnung (Jahr 1)

Position Betrag
Umsatz 198.000€
Wareneinsatz (40%) -79.200€
Rohertrag 118.800€
Personalkosten (30%) -59.400€
Fixkosten -48.600€
Variable Kosten (5%) -9.900€
EBITDA 900€
Abschreibungen -15.000€
Zinsen -2.700€
Gewinn vor Steuern -16.800€

Break-Even-Analyse

  • Break-Even-Umsatz: 16.200€/Monat
  • Erreicht in: Monat 5-6

Liquiditätsplanung

  • Mindestliquidität: 15.000€
  • Saisonale Schwankungen berücksichtigt
  • Kreditlinie für Engpässe: 20.000€

Risiken & Chancen

Risiken

Geschäftsrisiken

  • Saisonalität: Hochzeitssaison vs. ruhige Monate
  • Verderblichkeit: Blumen haben kurze Haltbarkeit
  • Konkurrenz: Etablierte lokale Floristen
  • Wirtschaftslage: Luxusausgaben werden zuerst gekürzt

Operative Risiken

  • Personalausfall: Krankheit der Gründerinnen
  • Lieferantenausfall: Blumengroßhändler
  • Qualitätsprobleme: Schlechte Blumenqualität
  • Terminprobleme: Verzögerungen bei Events

Finanzielle Risiken

  • Zahlungsausfall: Kunden zahlen nicht
  • Kostenexplosion: Steigende Blumenpreise
  • Liquiditätsengpass: Saisonale Schwankungen

Risikominimierung

  • Diversifizierung der Zielgruppen
  • Mehrere Lieferanten
  • Qualitätssicherungssystem
  • Liquiditätsreserven
  • Versicherungen

Chancen

Marktchancen

  • Wachsender Hochzeitsmarkt: Mehr Ausgaben pro Hochzeit
  • Individualisierung: Trend zu personalisierten Events
  • Online-Präsenz: Erreichen neuer Kundengruppen
  • Nachhaltigkeit: Trend zu lokalen, nachhaltigen Blumen

Geschäftschancen

  • Kooperationen: Partnerschaften mit Eventlocations
  • Expansion: Weitere Standorte oder Franchise
  • Zusatzservices: Eventplanung, Dekoverleih
  • B2B-Geschäft: Regelmäßige Corporate Kunden

Meilensteine & Ziele

Jahr 1 - Etablierung

  • Geschäftseröffnung und erste Kunden
  • Website-Launch und Social Media Aufbau
  • 50 erfolgreiche Hochzeiten
  • Break-Even erreichen
  • 1.000 Instagram Follower

Jahr 2 - Wachstum

  • Umsatzsteigerung auf 336.000€
  • Erste Mitarbeiterin einstellen
  • 100 Hochzeiten pro Jahr
  • Kooperationen mit 5 Eventlocations
  • 2.500 Instagram Follower

Jahr 3 - Expansion

  • Umsatzsteigerung auf 420.000€
  • Team auf 4 Personen erweitern
  • Zweiten Standort prüfen
  • 150 Hochzeiten pro Jahr
  • 5.000 Instagram Follower

Jahr 5 - Marktführerschaft

  • Umsatz über 600.000€
  • Marktführer in der Region
  • Franchise-Konzept entwickeln
  • 200+ Hochzeiten pro Jahr
  • 10.000+ Social Media Follower

Erfolgsmessung

KPIs (Key Performance Indicators)

Finanzielle KPIs

  • Monatlicher Umsatz
  • Gewinnmarge
  • Durchschnittlicher Auftragswert
  • Liquidität

Operative KPIs

  • Anzahl Aufträge pro Monat
  • Kundenzufriedenheit (NPS)
  • Weiterempfehlungsrate
  • Termintreue

Marketing KPIs

  • Website-Besucher
  • Conversion Rate
  • Social Media Follower
  • Engagement Rate

Controlling

  • Monatliche Finanzauswertung
  • Quartalsweise Strategieüberprüfung
  • Jährliche Zielplanung
  • Regelmäßige Kundenbefragungen

Fazit

Florale Emotion hat das Potenzial, sich als führender Anbieter für emotionale Floristik zu etablieren. Durch die Spezialisierung auf Hochzeiten, Beerdigungen und Events, kombiniert mit hoher Qualität und persönlicher Betreuung, können wir uns erfolgreich am Markt positionieren.

Die Gründerinnen Veronika und Corinna bringen die notwendige fachliche Expertise und Leidenschaft mit. Mit einer durchdachten Marketing-Strategie und solider Finanzplanung ist das Unternehmen gut aufgestellt für nachhaltiges Wachstum.

Nächste Schritte:

  1. Finanzierung sicherstellen
  2. Standort finden und einrichten
  3. Website und Social Media launchen
  4. Erste Kundenkontakte aufbauen
  5. Geschäftseröffnung planen